Jeudi 11 septembre 2008
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A la découverte du jardin de Poupounette .
Album photos
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Mercredi 10 septembre 2008
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Mardi 9 septembre 2008
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Lundi 8 septembre 2008
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Dimanche 7 septembre 2008
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C'EST MOI QUI FAIT LE BEAUFORT !
Dimanche 17 août 2008
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Samedi 16 août 2008
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Vendredi 15 août 2008
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Jeudi 14 août 2008
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Mercredi 13 août 2008
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Voici la recette à la demande de Bruno:
"TATIN DE PRUNEAUX AU MIEL ":
- un disque de pâte brisée
- 20 gros pruneaux moelleux dénoyautés
- 2 sachets de thé aux agrumes
- 50 g de miel liquide
- 50 g de beurre
-2 C à soupe de jus de citron
- Laisser gonfler les pruneaux pendant 1 H dans 1/2 litre de thé chaud ,puis égoutez les et épongez les.
-Faites cuire 10 mn sur feu moyen avec le beurre, le jus de citron et le miel dans une grande poële. Laissez refroidir.
- Disposez les pruneaux en les serrant dans un moule à tarte, jusqu'à 5 mm du bord. Arrosez les du jus de cuisson .
-Déroulez la pâte sur les pruneaux. Piquez là, faites glisser le bord contre la paroi du moule. Faire dorer 30 mn au four th. 7 (210 °) préalablement chauffé.
-Laissez tiédir 10 mn environ, puis retourner la tatin sur un plat.
SERVEZ LA TIEDE OU FROIDE AVEC DE LA CREME FRAICHE PARFUMEE A L'
ARMAGNAC
"TATIN DE PRUNEAUX AU MIEL ":
- un disque de pâte brisée
- 20 gros pruneaux moelleux dénoyautés
- 2 sachets de thé aux agrumes
- 50 g de miel liquide
- 50 g de beurre
-2 C à soupe de jus de citron
- Laisser gonfler les pruneaux pendant 1 H dans 1/2 litre de thé chaud ,puis égoutez les et épongez les.
-Faites cuire 10 mn sur feu moyen avec le beurre, le jus de citron et le miel dans une grande poële. Laissez refroidir.
- Disposez les pruneaux en les serrant dans un moule à tarte, jusqu'à 5 mm du bord. Arrosez les du jus de cuisson .
-Déroulez la pâte sur les pruneaux. Piquez là, faites glisser le bord contre la paroi du moule. Faire dorer 30 mn au four th. 7 (210 °) préalablement chauffé.
-Laissez tiédir 10 mn environ, puis retourner la tatin sur un plat.
SERVEZ LA TIEDE OU FROIDE AVEC DE LA CREME FRAICHE PARFUMEE A L'
ARMAGNAC
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